Yrttinen tomaattikastike

Yrttinen tomaattikastike

Itsetehty tomaattikastike onkin helppo valmistaa! Kunhan viimeisetkin tomaatit kypsyvät huoneenlämmössä, voi niistä  keittää mahtavan kastikkeen monenlaiseen ruoanlaittoon. Yllätä perhe ja vieraat  vaikka alusta lähtien itsetehdyllä pizzalla. Kätevä emäntä  tekee tätä...
Pehmeät kurpitsalihapullat

Pehmeät kurpitsalihapullat

Puutarhan väellä pursuilevat jääkaapit vielä tähänkin aikaan kesäkurpitsoista, on isompaa ja vielä suurempaa pötköä hyllyt täynnä. Marilla on mahtava kurpitsalihapullarespti, jonka jaan tässä. Sinne hukkuu kesäkurpitsaa hyvä määrä. Ennenkaikkea kesäkurpitsa tekee...
Yrttien sadonkorjuu

Yrttien sadonkorjuu

Nyt on kerätään kesän makuja talteen! Maustekasvit eli yrtit ovat kasvaneet jo muhkeisiin mittoihin, joten nyt on hyvä hetki kerätä satoa. Kasvit ehtivät vielä kasvattamaan uuden sadon syksylle- näin saat parhaimman hyödyn hankinnoista. Ohessa muutama vinkki. Kerää...
Eijan kesäinen kurpitsapaistos

Eijan kesäinen kurpitsapaistos

Eijan kesäinen kurpitsapaistos Tällä ohjeella valmistat uunipellillisen paistosta. Pohjaan tarvitset: 1 1/2     Vihreää- tai keltaista kesäkurpitsaa 200g    Tuorejuustoa 150g     Ranskankermaa 3           Kananmunaa 1-2       Valkosipulinkynttä 1/2tl.     Suolaa    ...