9.05.2023 | Blogi, ruokaohjeet
Ai että, chilin ystävät. Nyt kerromme kuinka valmistetaan L’olio al peperoncino eli Chiliöljy. Ainekset ovat yksinkertaiset: Chiliä Hyvälaatuista extra neitsyt oliiviöljyä Lisäksi: Steriloituja lasipurkkeja kansineen Mahdollisesti lämpömittari. Työt aloitetaan...
16.04.2023 | Blogi, ruokaohjeet
Meidän testissä oli kyssäkaali uudella tavalla. Tuloksena syntyi maistuva munakas, joka herättää sinut uuteen aamuun. Kyssäkaali on kaaleista helpoin viljeltävä. Sato korjataan talteen noin greipin kokoisena. Maku on sekoitus lantusta ja nauriista, hieman jopa...
8.06.2022 | Blogi, kesäkukat
Ekosysteemin perusta ovat pölyttäjät- hyönteiset, joita ilman emme tule toimeen. Ne varmistavat runsaan kasvisadon, joten ovat apureista parhaimpia. Voit tehdä vaikka terassillesi pieneen ”niityn”, jossa viihtyvät perhoset ja muut pölyttäjät. Keskikesän...
3.06.2022 | Blogi, kesäkukat
Pelkkää vihreää, siis vihreää? Puhumme usein lisukevihreistä, mutta todellisuudessa nämä kasvit ovat tehostekasveja kasviryhmissä. Kasvien värikirjo, lehtien muodot ja kasvutavat antavat lähes loputtomasti mahdollisuuksia erilaisiin yhdistelmiin – myös...
24.04.2021 | Blogi, yrtit
Lehtikasvien kanssa pääsee nopeasti alkuun ja saa myös helppoa lisuketta omaan salaattipöytään. Ne tuovat makua ja vaihtelua salatteihin ja käyvät koristeiksi niin ruoka-annoksiin kuin voileipääkakkuihinkin. Arjen ilostuttajana varsin käteviä, juhlan koristajana...
