Kasvuntekijät

Kasvuntekijät

10.04.2025 | Blogi

Täällä ei ole robotti! Puutarhatuotannossa käsin tekeminen on edelleen kovasti muodissa ja osin jopa pakollista. Meillä työskennellään paljon kevään aikana. Käsipareja tuotannossa on tällä hetkellä kymmenen.  Määrä lisääntyy kuudella, kun puutarhan myyntikausi  alkaa....
Chiliöljy- L’olio al peperoncino

Chiliöljy- L’olio al peperoncino

9.05.2023 | Blogi, ruokaohjeet

Ai että, chilin ystävät.  Nyt kerromme kuinka valmistetaan L’olio al peperoncino eli  Chiliöljy. Ainekset ovat yksinkertaiset: Chiliä Hyvälaatuista extra neitsyt oliiviöljyä Lisäksi: Steriloituja lasipurkkeja  kansineen Mahdollisesti lämpömittari. Työt aloitetaan...
Mehevä kyssäkaali-purjomunakas

Mehevä kyssäkaali-purjomunakas

16.04.2023 | Blogi, ruokaohjeet

Meidän testissä oli kyssäkaali uudella tavalla. Tuloksena syntyi maistuva munakas, joka herättää sinut uuteen aamuun.  Kyssäkaali on kaaleista helpoin viljeltävä. Sato korjataan talteen noin greipin kokoisena. Maku on sekoitus lantusta ja nauriista, hieman jopa...
Pörriäisiä ja perhosia puutarhaan

Pörriäisiä ja perhosia puutarhaan

8.06.2022 | Blogi, kesäkukat

Ekosysteemin perusta ovat pölyttäjät- hyönteiset, joita ilman emme tule toimeen. Ne varmistavat runsaan kasvisadon, joten ovat apureista parhaimpia. Voit tehdä vaikka terassillesi pieneen ”niityn”, jossa  viihtyvät perhoset ja muut pölyttäjät. Keskikesän...
Valinnoilla varmuutta kesäkukkien kukoistukseen

Valinnoilla varmuutta kesäkukkien kukoistukseen

24.05.2021 | Blogi

Kasvivalintaan kannattaa kiinnittää ostovaiheessa huomiota, siten niistä saa helpoiten iloa koko kesäksi. Meillä täällä Kauppapuutarha Honkasella on kymmenien vuosien kokemus eri kasveista- lisäksi seuraamme alan uudistumista tiiviisti verkostojemme kautta. Opimme...