Kauppapuutarha Honkasen blogi

Valinnoilla varmuutta kesäkukkien kukoistukseen

Valinnoilla varmuutta kesäkukkien kukoistukseen

Kasvivalintaan kannattaa kiinnittää ostovaiheessa huomiota, siten niistä saa helpoiten iloa koko kesäksi. Meillä täällä Kauppapuutarha Honkasella on kymmenien vuosien kokemus eri kasveista- lisäksi seuraamme alan uudistumista tiiviisti verkostojemme kautta. Opimme...

Lehtikasvivillitys

Lehtikasvivillitys

Lehtikasvien kanssa pääsee  nopeasti alkuun ja saa myös helppoa lisuketta omaan salaattipöytään. Ne tuovat makua ja vaihtelua salatteihin  ja käyvät koristeiksi  niin ruoka-annoksiin kuin voileipääkakkuihinkin.  Arjen ilostuttajana  varsin käteviä, juhlan koristajana...

Tomaatteja, paprikaa, lisää tomaatteja…

Tomaatteja, paprikaa, lisää tomaatteja…

Ruukkutomaatilla ja paprikalla on helppo aloittaa hyötykasviviljely.  Tomaatti on makea makuasia, siksi lajikkeita on aina on puutarhallamme reilusti yli kymmenen.  Taimia löytyy  niin ruukkuviljelyyn, kasvihuoneisiin ja lämpimille seunustoillekin. Äitienpäivän...

Nämä viisi kasvia kestävät pitkälle syksyyn

Nämä viisi kasvia kestävät pitkälle syksyyn

Kyllä! Luit aivan oikein, kestävistä kasveista syksylle täällä kirjoitellaan! Kesä tekee sitkeästi tuloaan, ja nyt tuleekin vinkki, mitkä kasvit jatkavat kauniina lähes vuoden loppuun saakka. Koska kasvit putkahtavat keväällä ulos suoraan kasvihuoneen lämmöstä, ne...

Katse kohti kesähuonetta- siis terassia ja puutarhaa

Katse kohti kesähuonetta- siis terassia ja puutarhaa

UUSI ASIANTUNTIJAPALVELU - KATSE KOHTI TERASSIA JA PUUTARHAA Kesän saapuessa kohisten, tarvitsevat piha-alueiden osat ehostusta ja päivitystä menneiden kuukausien jäljiltä. Tähän liittyen löimme ajatukset ja ammattitaitomme yhteen eri alojen yritysten kanssa,...

Kun sanoin kesäkukille kyllä

Kun sanoin kesäkukille kyllä

Puutarhaharrastus on hiipinyt elämääni vähän varkain ja on varmasti monen asian summa. Kesäkukista se harrastus ehkä alkoi. Anopin upea piha ruokki sitä intoa ja nyt jaetaan hänen kanssaan tietoa, kukkia ja hevosenlantaa! Kukkia on oltava, mutta huomaan, että niiden...

Yrttinen tomaattikastike

Yrttinen tomaattikastike

Itsetehty tomaattikastike onkin helppo valmistaa! Kunhan viimeisetkin tomaatit kypsyvät huoneenlämmössä, voi niistä  keittää mahtavan kastikkeen monenlaiseen ruoanlaittoon. Yllätä perhe ja vieraat  vaikka alusta lähtien itsetehdyllä pizzalla. Kätevä emäntä  tekee tätä...

Pehmeät kurpitsalihapullat

Pehmeät kurpitsalihapullat

Puutarhan väellä pursuilevat jääkaapit vielä tähänkin aikaan kesäkurpitsoista, on isompaa ja vielä suurempaa pötköä hyllyt täynnä. Marilla on mahtava kurpitsalihapullarespti, jonka jaan tässä. Sinne hukkuu kesäkurpitsaa hyvä määrä. Ennenkaikkea kesäkurpitsa tekee...

Yrttien sadonkorjuu

Yrttien sadonkorjuu

Nyt on kerätään kesän makuja talteen! Maustekasvit eli yrtit ovat kasvaneet jo muhkeisiin mittoihin, joten nyt on hyvä hetki kerätä satoa. Kasvit ehtivät vielä kasvattamaan uuden sadon syksylle- näin saat parhaimman hyödyn hankinnoista. Ohessa muutama vinkki. Kerää...

Eijan kesäinen kurpitsapaistos

Eijan kesäinen kurpitsapaistos

Eijan kesäinen kurpitsapaistos Tällä ohjeella valmistat uunipellillisen paistosta. Pohjaan tarvitset: 1 1/2     Vihreää- tai keltaista kesäkurpitsaa 200g    Tuorejuustoa 150g     Ranskankermaa 3           Kananmunaa 1-2       Valkosipulinkynttä 1/2tl.     Suolaa    ...